ТОП-3 летних смузи для красоты и молодости от DEPO.Кухня
В этом выпуске Depo.КУХНИ делимся рецептами смузи, которые пригодятся тем, кто заботится о своем здоровье и хочет всегда быть в хорошей форме
- Кухня
- Наталия Литвинова
-
24 мая 2020 13:00
Лето и начало осени – золотое время, когда можно обогащать витаминные запасы своего организма и переходить на здоровое питание.
Сейчас люди все больше времени уделяют вопросам молодости, красоты и здоровья, а правильное питание является фундаментальной основой и залогом долгой жизни и хорошего самочувствия. В этом выпуске Depo.КУХНИ готовим "напиток здоровья" - смузи. Уникален он тем, что содержит немного калорий, хорошо насыщает организм и содержит необходимые жизненно важные витамины. Предлагаем три супер-полезных вида смузи – два ягодных и один огуречный с киви.
Эти густые напитки идеально подходят для тех, кто хочет начинать день с чего-то полезного, такого, что обогатит организм всеми необходимыми микроэлементами. А это – именно о смузи.
Видеорецепт смузи
Для смузи стоит "вооружиться" блендером, любимыми ягодами, фруктами, овощами и хорошим настроением.
Смузи с черники мёда и йогурта (для молодости кожи):
- Мёд
1,5 ст. л.
- Чистый йогурт (2% жирности)
400 мл.
- Черника
1 стакан
Клубничный смузи с мятой и льдом (для очищения организма):
- Клубника
350 г.
- Кефир (2,5% жирности)
400 мл.
- Мёд
1 ст.л.
- Мята
по вкусу
- Лёд
по вкусу
Смузи с огурца, киви, мёда и холодного мятного чая (для похудения):
- Огурец
1 большой
- Киви
2 шт.
- Мёд
1,5 ст.л.
- Мятный холодный чай
400 мл.
(Пропорции, указанные в рецептах рассчитаны на два стакана смузи)
- Смузи из черники, меда и йогурта (Для молодости кожи)
Черника – 1 стакан;
Мед – 1,5 ст. ложки;
Чистый йогурт (не больше 2% жирности) без наполнителей – 400 мл;
- Клубничный смузи с мятой и льдом (Для очистки организма)
Клубника – 350 г;
Кефир (не больше 2,5% жирности);
Мед – 1 ст. ложка
Мята, лед
- Смузи из огурца, киви, меда и холодного мятного чая (Для похудения)
Огурец – 1 большой (или два небольших);
Киви – 2 шт.;
Мятный холодный чай – 400 мл;
Мед – 1,5 ст. ложки
Смузи с черники
53 ккал/100 г
Смузи с клубники
58 ккал/100 г
Смузи с огурца и киви
30 ккал/100 г
Цена смузи меняеться в зависимоти от времени года (ягоды, фрукты и овощи самые дешевые летом)
Особенности приготовления
Смузи нужно готовить перед употреблением и пить натощак; Если консистенция смузи вам кажется слишком густой, можно разбавить его небольшим количеством очищенной воды; Если вы хотите похудеть, можно в смузи (при условии регулярного употребления), добавлять продукты, которые ускоряют метаболизм. Это может быть имбирь, или такие специи, как корица или тмин; Овощи, фрукты и ягоды для смузи должны быть спелыми. Недозрелые или перезрелые ингредиенты не сделают напиток ни полезным, ни вкусным; Если вы задались целью переходить на здоровое питание и хотите регулярно употреблять смузи, то забудьте о сахаре. Смузи на основе фруктов уже содержит фруктозу. Она укрепляет иммунитет, уменьшает риск появления диатеза и кариеса; Более питательным смузи может стать благодаря молотым грецким орехам. Орех лучше добавлять в смузи, которое готовится на основе молока (для смузи лучше выбирать обезжиренное) Для приготовления однородного смузи стоит позаботиться о качественном блендере. Ручной блендер не всегда до конца может измельчить как следует все необходимые ингредиенты.